BERTUZZI - NARENCİYE İŞLEME TESİSLERİ
Bertuzzi NARENCİYE işleme tesislerinin tasarımı ve üretimi geniş bir deneyim kazanmıştır: taze sıkılmış kaliteli suyu, NFC pastörize meyve suyu, FCOJ, uçucu yağ geri kazanımı için donatım.
Bertuzzi özel gereksinimlerini karşılamak üzere anahtar teslimi komple narenciye işleme tesisleri yanı sıra tek makineleri temin edebilir.
, YIKAMA ALIYOR AYIRMA
Taze turunçgiller bizim yıkama INOXALL beslenir. Birim, daldırma ile yıkama için tasarlanmış sonraki sıralama hattı modeli SELINOX beslemek için büyük tank ve meyve asansör ile birlikte olmuştur.
Bu narenciye işleme tesisleri sonraki sanayi sürecini desteklemek değil çürük ya da uygun olmayan olanları ortadan kaldırmak için, yavaş yavaş dönen, dikkatle turunçgiller incelemek için izin veren bir silindir bantlı konveyör oluşur.
Bertuzzi citrus- veya diğer meyveler için uygun fırçalama makineleri farklı modelleri üretimi. Bizim süpürme paslanmaz çelikten bir ağır bir yapıdadır; Dönen fırçalar dış motorize ile naylon bulunmaktadır.
TEMEL YAĞI
Bütün meyve uçucu yağların çıkarılması için Bertuzzi silindirleri çevirerek kabuğu delip CITRORAP tasarladı. Farklı saatlik kapasiteleri için çeşitli versiyonları tasarlanan iki ayarlanabilir motorizations böylece herhangi bir iş için çok yönlü bir makine uygun olan kazıma silindirlerin ilerleyen meyve ve hızı değişen petrol çıkarma döngüleri optimize etmek için izin verir. Bu ayrıca kimyasalların taze meyve suyu çıkarılması için kullanılan meyvelerin kabukları dekontamine için mükemmel bir çözümdür.
DEPULPING / ARITMA
meyve suyu müşterilerin gereksinimlerini karşılamak amacıyla spiral presi ve santrifüjler vasıtasıyla depulped edilir
hamuru içeriği için.
Bizim Dönerek presi modeli ESM ve Süper narenciye suyu arıtmak için özellikle tasarlanmıştır.
Bu birimler, dikkatli bir şekilde, düşük yumuşak meyve suyu elde etmek için, bir aşamalı bir şekilde hamurun sıkmak için emme gelen yüksek yumuşak suyu tedavi etmek için uygundur.
SUYU Ekstraksiyonu
Bertuzzi presi iki farklı sağlar:
• rulo tipi (CITROTAL)
• Bireysel fincan tipi sıkma
ve rafine (CITROSTAR)
CITROSTAR meyve sıkacakları, yüksek kaliteli taze meyve suları üretimi için tercih ederken CITROTAL, meyve suları üretimi konsantre olmak için ağırlıklı olarak kullanılan olduğunu.
Bizim CITROTAL presi uçucu yağ sınırlı bir miktarda suyu ve çok yüksek verimlilik içine alma ile (Kalibre) puan vermeden narenciye her türlü işleyebilir.
CITROSTAR içinde suyu kabuğu kirlenme olmadan meyve merkezinden aşağı doğru akar. narenciye işleme tesisleri meyve kalibre çalışmaları ve operasyon döngüsü 4 aşamaları içerir: çıkarma fincan besleme ve meyve konumlandırma, iki bardak arasındaki meyve kapanmasını, meyve sıkıştırma ve rafine içine hamuru ve suyu itme
silindirli, meyve suyu sıkma ve rafine.
1-kafa, 3-baş ve 6-baş: makine gerekli kapasiteye bağlı olarak üç sürümleri, mevcuttur.
KONSANTRASYON
Yükselen Film plaka evaporatörler düşük tutma süreleri ve ürün sıcaklıkları tutmak için kullanılır.
TERMAL TEDAVİ
O içerebilir suyu nihai kullanımına bağlı olarak:
• Soğutma sadece
• pastörizasyon
• sterilizasyon
Bu tüp ısı değiştirici içerisindeki boru ya göre gerçekleştirilebilir, plaka veya yüzey işlem parametreleri ve arzu edilen nihai ürünün türüne göre toplanmıştır.
DOLUM
Biz konsantresi aseptik dolum, düzenli DRUM DOLUM olarak dolum uygulamaları çok sayıda fark var (NFC veya konsantre) dondurulacak ve tabii taze meyve suyu düz PET şişe içine gidiyor, cam ya da kese.
